地元横浜の焼酎バーで”ひとり酒”
ここは飲み友達が店長をやっているお店で、本格的焼酎がズラッーっと置いてあるお店だ。
本格的というのか、マニアックというのか、鹿児島・宮崎を中心にした造り酒屋の焼酎しか置いてなく、そんじょそこらの店では飲めない代物ばかりだ。
普通、焼酎といえばだいたい二十五度クラスが多いんだけど、この店では平気で三十度超も飲むことができる。
料理もいちいちうまく、特に豚の角煮は絶品だ。
「池の鶴」
鹿児島尾込商店 黒麹仕込み 芋(コガネセンガン) 28度
ドォ~~ンと来て、後からまろやかな甘みが感じられる味
「杜の妖精」(やき芋焼酎)
鹿児島太久保酒造 黒麹甕壷仕込み 芋 (紅おとめ・白さつま)・米麹 25度
キリッとしていて、飲んだあと鼻からくる香りが心地いい
「暁」
宮崎アカツキ酒造 常圧蒸留・白麹 国産米・米麹 25度
宮崎では稀有な米焼酎
70代のおじーちゃん、おばーちゃん二人だけの酒蔵
後継者もいないっぽいから、そのうち飲めなくなる超レア焼酎
とっても個性的な味(青森っぽい味…ナンダソリャ?)

「みそ豆腐」
店オリジナル 豆腐 味噌 みりん
これめっちゃ焼酎に合う!これだけは外せない一品
「おみたん」
静岡 お袋方の婆ちゃん仕込み 体温36.5度
生粋の焼酎好き 飲んでもあまり変わらない 自称「おしぼり王子」
「めったに食わないケーキ」
ナンテ名前かは忘れた(笑)
みなとみらいにチャリ(おみたん2号)で散歩に出かけ、帰りに寄ったケーキ屋さん。
んまかったぁ~♪
けど、ひとりで恥ずかしかった。
2007-04-30
ひとり酒♪
投稿者
おみたん
時刻:
4/30/2007
