2007-04-30

ひとり酒♪

地元横浜の焼酎バーで”ひとり酒”

ここは飲み友達が店長をやっているお店で、本格的焼酎がズラッーっと置いてあるお店だ。

本格的というのか、マニアックというのか、鹿児島・宮崎を中心にした造り酒屋の焼酎しか置いてなく、そんじょそこらの店では飲めない代物ばかりだ。

普通、焼酎といえばだいたい二十五度クラスが多いんだけど、この店では平気で三十度超も飲むことができる。
料理もいちいちうまく、特に豚の角煮は絶品だ。





「池の鶴」
鹿児島尾込商店 黒麹仕込み 芋(コガネセンガン) 28度
ドォ~~ンと来て、後からまろやかな甘みが感じられる味













「杜の妖精」(やき芋焼酎)
鹿児島太久保酒造 黒麹甕壷仕込み 芋 (紅おとめ・白さつま)・米麹 25度
キリッとしていて、飲んだあと鼻からくる香りが心地いい









「暁」
宮崎アカツキ酒造 常圧蒸留・白麹 国産米・米麹 25度
宮崎では稀有な米焼酎 
70代のおじーちゃん、おばーちゃん二人だけの酒蔵
後継者もいないっぽいから、そのうち飲めなくなる超レア焼酎
とっても個性的な味(青森っぽい味…ナンダソリャ?)





    




「みそ豆腐」
店オリジナル 豆腐 味噌 みりん
これめっちゃ焼酎に合う!これだけは外せない一品










「おみたん」
静岡 お袋方の婆ちゃん仕込み 体温36.5度
生粋の焼酎好き 飲んでもあまり変わらない 自称「おしぼり王子」









「めったに食わないケーキ」
ナンテ名前かは忘れた(笑) 
みなとみらいにチャリ(おみたん2号)で散歩に出かけ、帰りに寄ったケーキ屋さん。
んまかったぁ~♪
けど、ひとりで恥ずかしかった。